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喜月Cooking 做过

2023年12月16日

第一次做,糖改为50g,其他不变
烤箱220预热,上下火220度 23分钟
过程有开裂,上色如图4
后续1:下火温度偏高,杯底糊了,如图6

2023-12-16

喜月Cooking

后续2:在3个时间段试吃感受
①放凉没放冰箱前,不太好吃,像没烤熟的蛋糕②冷藏≈4小时,口感不错,最好吃的时候
③冷藏隔夜,味道不变,但是口感稍微有一点点变硬,但还是可以的

2023-12-25