超级详细的可颂牛角包教程

最后没有按老师的尺寸整形，自由发挥导致大小各异哈哈哈
210度9分钟➕180度10分钟，出来的效果是上色过重了，下次试试时间不变只调整温度。
外层很酥脆，但是内层过软没有面包的口感，不知道是不是因为没有发酵好。

2023-12-16