Vaderdown 做过 🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷 #圣诞# #热红酒# 我觉得香料下次可以少放一点，丁香可能30颗有点太多了（可能20颗合适？）八角可以只放一半味道有点浓，总的来说很好喝，但是友友们不要把酒煮沸了，会有点酸酸涩涩的口感（还好俺放的糖多 2023-12-15
又煮了三次红酒，经验是糖适量多放没问题，整体放凉后可以根据自己口味加热水或者冷水（相当于煮了一锅红酒糖浆）这样做出来味道就很合适。热的时候可能会有一点苦味，放凉后会减退
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红酒不用买太好的，PDD上张裕红酒就可以（好红酒和坏红酒味道煮出来真的大差不差）
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