2023年12月14日

T B上关注这个博主，试做了。咸奶油跟淡奶油是1: 3(100:300)，用50克淡奶油加－个蛋黄煮微沸，倒入室温下的淡奶油，打发。蛋糕体是烫面法，油70度左右，倒入低粉，放牛奶，蛋黄。蛋糕体很软（160度25分钟）

2023-12-14