原味基础蛋糕卷(小五卷)

#下午茶•2023年12月14日#28*28金盘*2，80S风炉 双层同烤，第二第四层，160度预热，130度25分钟，最后5分钟180度，依然有一盘正卷掉皮。
8寸蛋糕垫反扣到蛋糕上，切掉多余的边，300克奶油，裱花袋抹在蛋糕胚上，另一块蛋糕切成大小尺寸合适的两块，分别铺在第一层蛋糕胚上。整理好尺寸，切成20块小蛋糕，5*4规格，奶油入裱花袋+21孔花嘴直挤出花型，拿掉花嘴，圆形奶油裱花，水果+叶子装饰，打包。

2023-12-14