小魚兒家的蜜糖 做过 波兰种全麦吐司 用的也是王后日式吐司粉,波兰种常温发酵了四个小时才出现很多汽泡,而二发用了近两小时才发至九分满,也不知道是在哪步做的不对,还好烤出来的组织是很柔软细腻的 2023-12-14