可以舔盘的糯米蒸排骨

步骤非常详细，味道超级好吃，特别适合新手的一道硬菜。我弄的排骨太多了，用了两种做法，一种用了电压力锅的“肉/鸡”键，底部垫土豆、胡萝卜片，大约二十多分钟，排骨软烂，肉质鲜嫩，糯米入味。一种用锅蒸，千张垫底，大约五十分钟，中途水烧干了，锅糊了，又添的水。两种味道差不多，懒人更适合用电压力锅。

2023-12-14