2023年12月14日

茶叶泡出茶汤备用
排骨姜葱料酒焯水
下油锅爆香，把多余的油逼出来，加入糖、炒出糖色，加入葱蒜酱油翻炒，加入茶汤焖煮25分钟左右
大火收汁，盛出
余油翻炒一下茶叶，装盘即可

2023-12-14