奶黄馅儿和奶黄包

纯天然家庭奶黄包的质地，整体一级棒。也不知道是不是我发酵的原因但好像皮本身的奶香并不特别浓，但和奶黄馅放一起就正好。做卡通包的话感觉皮肤要增白一下😆？下次试试加点泡打粉，面团可能更蓬松。二发前再揉光滑一点。

2023-12-14