小酥肉

牛肉版的，糊用了小酥肉粉，少了不少工序，腌肉的汤底直接➕鸡蛋来调糊了。
牛肉用的是牛里脊肉，炸完了发现，牛肉版必须要切片，不能切条（牙口好能磨牙，牙口不好嚼不烂）。

2023-12-14