2023年12月13日

一人餐
 
1.鲈鱼洗净后打花刀放料酒和盐腌制半小时，姜切丝放入鱼肚中备用
  2.葱姜蒜，小米辣切碎备用
  3.蒸锅入冷水烧开，然后放入腌好的鱼，开始计时大火蒸六分钟关火，不要马上出锅，放蒸锅里面焖五分钟。（我这个鱼是一斤四两的）。
  4.烧热油，把鱼从蒸锅中取出，倒出蒸出的水分，撒入葱姜蒜末，淋热油，再倒入适量的蒸鱼豉油，完美。
  5.配一碗白米饭。

2023-12-13