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黄油司康

返砂了 煮的时候不要总是搅动 放着一直小火煮 偶尔翻动一两次 要么干脆就不翻 或者是因为水少了 熬的时候火大了 也有可能是冷却过快
返砂也有补救办法就是一点点加水放微波炉或者继续煮 看到结晶消失就关火 然后冷却就好了

2023-12-25