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孟海森 做过

完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

感恩🙏总结过程和感受都写在下面了

这司康未来会长相伴,原因如下:

做时  简单
粉拌粉 ,奶混蛋,
切冻黄油 轻挑翻,
出现岩层 巨粘团,
抓时机
手裹面,擀两遍,
一两个厚 型随变。

烤时  爆变
冻黄油块 热爆变,
侵出沟壑 炸裂岩。
这裂岩, 逐高残,
刹那间
满屋尽入浑香畔。

吃时  随便
热时 外脆内软,
凉时 柔情肆漫,
把味蕾 宠上天,
却更爱 大火干,
牙一咬 酥满咽 。
最难逃?
做简单 却 随搭任变,
千种回甘 妙补三餐。

方子专业👍,不过吃了几天,对于我家来讲口味还是有点重,回头得自己调整一下#下午茶•2023年12月12日#

2023-12-12