轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

用的这个方子糖35克，融合黄油和奶酪的时候，感觉渣渣，不对劲，我是直接奶酪混黄油，但是配方是说奶酪加入牛奶以后再混合黄油，都出现疙瘩了，过了两遍筛勉强救回来
上下管180度25分钟（图四这时候有点开裂了才转温度）转150度15分钟开裂越来越严重了，赶紧降到135左右15分钟

2023-12-12