不会翻车牛腩萝卜煮法

#晚餐•2023年12月11日# 好吃！谢谢作者！
1号店买的天莱香牛腿肉，很容易烂。23分钟特别烂。下次15～20分钟，一起加入再煮好的白萝卜和一点甘甜的汤汁。还更省事。
记录一下:焯水牛腿肉，煮一下白萝卜。炒花椒捞出，放八角一个和姜，加牛肉炒30秒，加生抽2锅铲。加入高压锅的开水中，加入白萝卜。高压锅20分钟。

2023-12-11