晚餐•2023年12月11日

用最简单的办法熬出雪白的猪油。
先把猪的板油也就是肥肉切成小块儿放到锅内，1000克肉块放100克的水。水熬干后开中小火，慢慢的把油熬出来，油多了可以把油盛出来。然后接着熬。可以用去浮沫的小网子过一下，这样的油没有杂质，油渣练到这样就差不多了，剩下得油渣以后可以做馅儿吃。#晚餐•2023年12月11日#

2023-12-11