2023年12月11日

芋泥紫薯馅料
食材:
荔浦芋头300克、紫薯100克、黄油（玉米油）20克、淡奶油50克、牛奶20克、白砂糖20克(喜甜的可以多加)、炼乳20克。
做法:
1.荔浦芋头和紫薯切小块放入盘中(高压锅上汽后转小火20分钟，筷子一戳一烂即可)。
2.将蒸熟的芋头和紫薯放入搅肉机中，趁热加入黄油、淡奶油、牛奶、白砂糖、炼乳。
3.用绞肉机低速搅打，期间不断观察直到搅打至自己喜欢的状态。
4.冷藏（3天）或冷冻保存都可以。
❤现吃也是非常好吃的，要是当馅料的话要炒干些。

2023-12-11