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2023年12月11日

披萨 5个6寸

高筋粉200克
低筋粉100克
糖20克
盐4克
酵母4克
玉米油10克
牛奶170克
1、面团揉光滑,无需出膜,分6份团圆醒发30分钟;
2、面团擀开,边上厚,搓小孔,醒10分钟,180度烤10分钟,风炉两层170度10分钟;
3、饼皮放凉后可以组装食材,披萨酱+芝士+菜+芝士,可以冷冻保存;
4、200度烤15分钟

2023-12-11