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果粒児 做过

通用包子皮做法/无泡打粉

#早餐•2023年12月11日# 做的最成功的一次了,虽然丑了点,300克面粉,3g酵母,170克水吧,白糖一点,冬天放烤箱发酵一个半小时,排气多排会,5-8分钟,包子的皮不要太薄,馅也别太大了。放蒸锅内醒15分钟,蒸20分钟,闷5分钟,很好!

2023-12-11