2023年12月10日

宝贝的长寿面：
清水少盐少香油煮菜，先菇后菜
面，开水下面，水开加凉水，水开中火8分钟
虾开背，清水煮
高温油煎蛋，焦黄，翻面10秒，溏心蛋
余油2勺左右，关火葱花，2酱油，半老抽，1糖
葱油加面汤
盛面，摆盘，加汤

ps~紫菜，可以试着把半熟面放葱油汤煮3分钟

2023-12-10