Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

这个方子用了很多次了 等不起二发 直接一发进去烤了 长得也还行 就是每次发酵特别慢 还是查找原因加温后也长不高 头疼
吃起来没毛病 松松软软糯糯
家里烤箱脾气大 到这一次才把握好温度 之前皮皮都是焦香口感

2023-12-10