小藤井 做过 晚餐•2023年12月8日 #晚餐•2023年12月8日# 1.鱼切块,加料酒、葱姜、花椒调味。腌制半个小时。2.加生粉,油温七层热以后加入鱼块。待鱼块金黄后捞出。3.加油,葱姜爆香,加入大蒜煸香,加入鱼块,加入料酒、耗油、生抽老抽、糖,大火烧开,小火慢炖,待汤汁收干后,撒点葱花,乘盘。 2023-12-08