自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

做了一斤的蜜汁黑椒肠（原配方，下次可以多加一些黑胡椒粒，增加口感）

一斤的蒜香肠（原配方稍加修改：黑胡椒换成1头大蒜，切成细末，另加3克蒜粉；蜂蜜没放，多放了一些蚝油，外加香油）

方子不错，多谢分享，味道很好！

2023-12-08