蜜汁山药

好吃！感谢作者分享的配方~#午餐•2023年12月8日#
操作心得：没有白醋，用米醋代替了。山药炸至变色放红枣，再炸20秒关火。快速捞出红枣，料汁中米醋放了3勺子（铁勺）（后期都挥发了，不会吃出浓醋味），炒白芝麻，放料汁，中火翻炒化糖，冒泡就立刻关火翻炒山药大枣，挂汁（因为汤汁很快就被收干了） #蜜汁山药#

2023-12-08