简单早餐-疙瘩汤

食谱很好👍家里没有小葱撒花，换成葱白炝锅。面疙瘩用了另一种方法，面粉加水调成半流动状态，用筷子等半遮挡缓慢流入锅中，快速搅拌，鸡蛋也同理，这个方法更简单！自己还加了一些鸡精在汤里提鲜。还有鸡蛋里加了少许水、盐和白胡椒粉再搅均，味道更好。西红柿自带酸味，醋下次可以稍微少放一点，整体比较成功。#晚餐•2023年12月7日#

2023-12-07