自制雪里蕻咸菜霉干菜

2023.12.07大雪节气，5号买了19.5斤雪里蕻，洗净晒了大约两天，剩余18.7斤，用了585克盐，一点高度白酒，正好做了两坛，来这里记录一下

2023-12-07