2023年12月06日

和朋友们分享一下，我的枸杞晾晒成功经验！接下来先听我啰嗦一大堆……
老父亲在老家院里栽了一棵枸杞树，每次都没有收过，今年枸杞树长大了，硕果累累，收了一大桶。我决定晾晒，打算摘好洗干净用烤箱烤干，可是用手机一查教程，全是惨不忍睹的烤糊教程，吓得我真的不敢用烤箱了。经过我的不懈努力，终于总结出晒干枸杞的好办法了！下面，步入正题……
摘好的新鲜枸杞，放到大盘子里，（不用洗哦，晾晒还会落土，建议食用前清水洗一下就好）在枸杞上撒上薄薄的一点小苏打，抖动盘子，让枸杞均匀的粘上些小苏打，然后放到室外通风晾晒，五六天翻动一下就OK啦。我晾晒的季节是北方的冬季（11.4日晾晒~12.6日收获）夏季没有试过呢，应该问题不大。（千万不要放室内晾晒哦，多好的阳光枸杞都会烂掉！！！）    #晾晒枸杞#    #枸杞#

2023-12-06