早餐•2023年12月6日

肠仔包走一波，#早餐•2023年12月6日# 肠仔包制作过程如下：
1.保持酵母活性：温牛奶
120ml + 酵母 3g,搅拌均匀。
2 .准备面团（6个的量）：普通面粉/高筋面粉
200g＋1颗鸡蛋 •＋搅拌好的牛奶&酵母＋融化的黄油20g，揉捏成面团，盖上保鲜膜发酵2倍大（约1小时），平均分成6个，揉成圆团，盖上保鲜膜二次发酵15分钟。
3. 制作肠仔包：准备好长的烤肠把圆团揉成长条，绕在烤肠上就好啦，最后涂上蛋液。空气炸锅170度15分钟，香喷喷的肠仔包出炉喽态
是不是超级简单◎面包里的气孔丰富，超级松软，简单来说就是搓长条、绕一绕，就完成啦！大人小孩都爱吃的面包，空气炸锅真的是太全能啦念减脂期也完全可以吃哦！#面包面包💕#

2023-12-06