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鹿十鹿 做过

自留方子~隔夜还软的糯米粉版手指麻薯

也是同时做了原味和抹茶两种。
用原配方比较稀,挤不太成型,做抹茶的时候多加了点粉,又有点干,还得摸一下量。
此外温度先用185烤20min定型,感觉家用烤箱温度还是不行,总感觉中间没熟,又170加了10min。也是得继续摸一下温度和时间。

2023-12-05