好吃的上海春卷

小某书真是个好东西，npy买pizza dough错买成filo dough，为了消耗跟小某书上学了试验下filo dough做春卷，看着其貌不扬、工业化痕迹严重，结果filo dough和春卷太搭了吧🤩。
昨天npy炒了素肉＋蔬菜的馅，今天从冰箱拿出来也不用冷却，我上锅一煎，配上一个速食番茄汤，好满足。
唯一不足就是馅不太够，我有几个包了双层filo皮，有点难熟，应该一层就好。

2023-12-05