手揉出膜

先放 牛奶  鸡蛋 和好面 冰箱冷藏一夜，第二天拿出来，有厚膜，加10克温牛奶和酵母。一直揉，摔打，大约15分钟，加黄油和盐。一直摔打，揉，再过20分钟左右就揉出了手套膜。全程手揉，没用机器。#手揉出膜#

2023-12-03