2023年12月02日

外酥里软的口感！小朋友做的美式大曲奇，味道棒极了，红糖20克，白糖40克，一个常温鸡蛋，72%巧克力80克，熟核桃切块60克，夏威夷果切块15克，，中筋粉150克，软化黄油70克，小苏打不到1克，泡打粉1克多不到两克，30克一个面团，一共15个饼干，上下火170度17分钟，放中下层饼干背部火有点大！一点也不甜，落口有点苦，我比较喜欢的口感，儿子说有点苦～只吃了一块，我吃了四块

2023-12-02