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挞虾胶&鱼糕&清汤鱼丸

做了老师的鱼丸,有的做成了条状。买了四节鱼丸课。老师的方法简单省事,成功率高。 猪油缺少了,减少了一半,淀粉和水相应的也减少了,但成品也相当的好。这个老师,是个宝藏老师。

2023-12-02

水晶水晶亮晶晶U

水要减少一些,要不然成品很稀。不成型。淀粉也要相应的减少。

07-21