厨师长教你一道杭州名菜：“西湖醋鱼”的做法，味道非常赞

草鱼刺多肉粗，用鲈鱼比较好，配料酱汁里的清汤可以多一点，我用了100克左右的煮鱼清汤，做好味道不错吃起来有点像蟹肉。

2023-12-01