卯的阿布 做过 适合新手的法棍家庭做法 用的中筋粉,按照配方步骤一步步的走,步骤详细配了图也好理解。室温低发酵不太如意延长一点时间,冰箱拿出来体积不如意放室温回一会温,貌似不理想结果还不错。外壳切起来咔咔响,里面柔软密布大孔洞,瞬间一个下肚了。家里有人喜欢法棍,这个配方要收藏。唯一觉得口味有点重,准备下次减一点点盐。 2023-12-01