青椒火腿胡萝卜片🥕

螺丝椒放了两根，刚好好的辣味。光盘了。
1.锅烧到七成热，一块肥肉入锅，煎炸出油，炸出油炸，
2.捞出油炸，螺丝椒，葱姜蒜，火腿一起下锅炒香，火腿顺便能煎一下，
3.倒入胡萝卜🥕翻炒，放两平盐勺的盐，快粘锅的时候，延边浇水，继续炒。
4.多放一丢丢水，盖锅盖大火焖一会。
5.等胡萝卜🥕变软了，再炒一下收锅。#晚餐•2023年11月30日#

2023-11-30