2023年11月30日

炸薯片
宝贝孙子想吃薯片，老奶奶当仁不让，一个土豆，去皮，切薄片，用盐水浸泡10分钟左右，晾干，中火偏小，油温不要太高，慢慢炸至金黄色捞出放在厨房纸上吸油，然后拌上一点椒盐粉，酥脆，喷香，好吃。最主要的是，制作简单，只要有耐心别炸焦了就行。

2023-11-30