午餐•2023年11月30日

#午餐•2023年11月30日# 许久未更新，简单描述一下做法：
调碗汁：两勺生抽，一勺老抽、两勺醋、两勺糖、一勺料酒、一点淀粉，加少量水、搅拌均匀即可。
1. 放油，下豆瓣酱或者黄豆酱（不吃辣的），干辣椒或小米辣可放可不放随意，小火煸炒一下，放肉丝炒炒。
2. 下胡萝卜丝青椒丝木耳丝，中火炒熟。
3. 下蒜末，碗汁，大火炒炒，OK出锅。

2023-11-30