网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

140度30分钟，稍开裂之后之后调至110，42分钟调至105直到65分钟后关，焖30分钟出炉。这次底部铺了油纸，周围抹了油，所以脱模很方便。
ps：下次一定注意看火，25分钟左右调低到110应该比较合适。

2023-11-29