三酱牛肉 •小高姐

自己记录下，2斤牛腱子，酱油180克，浸泡1夜，甜面酱100克，洋葱半个，姜5-6片，香料包，砂锅一个小时把香料拿出，再烧半个小时，牛肉再浸泡3个小时，然后每块用保鲜膜包紧实放冰箱冷藏一天，味道很👍。

2023-11-29