手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

第一次自己擀皮子，先搞半斤面粉小试牛刀，包了二十多个不够吃，又来半斤继续做！这次不小心水加多了一点，以为会粘手，结果比第一次更软更好包，赶时间随便捏了下，第一次有点偏硬了揉起来费劲，自己擀的饺子皮口感就是好啊

2023-11-29