2023年11月28日

腌紫苏叶：叶子净重90克，洗干净焯水捞出来一张张叠好，3粒蒜头、2根葱头、1小段小黄姜、3小片洋葱全部剁碎，加入1勺白醋、1勺细辣椒面、2勺芝麻油、2勺辣椒酱、8勺生抽搅拌均匀，先在碗底铺一层腌料然后铺上紫苏叶再勺腌料涂抹均匀，一层紫苏叶一层腌腌料，密封冷藏第二天可吃，超下饭！

2023-11-28