水煮牛肉

水煮牛肉🌶️
天地良心终于下雪了😂阴冷的天气很适合来一碗！非常简单但非常好吃😋～用了两种老干妈+郫县豆瓣酱，没有额外泼热油，做出来不会像以前食堂的水煮肉片那么油腻（虽然还是想念食堂16元一锅的😭）；除了腌肉的老抽生抽蚝油，不需要再另放盐了，咸度正好，干辣椒去了籽我才敢放五根😝
牛肉腌了快两小时很入味，虽然切得不是很薄但也很香嫩～水煮白菜和豆芽铺底，爽脆鲜嫩，淋上汤汁再加一丢丢醋，汤捣饭安排上😍
#午餐•2023年11月26日# #国外版厨房实验#

2023-11-27