2023年11月26日

周一：扁豆牛肉焖面
焖面！我成功了！有点激动，因为实在是太好吃了，甚至可以说是打开了面条做法的新世界😌
担心面焖不熟，提前上锅蒸了六七分钟，锅里最小火焖七八分钟，口感真没治了。
周二：干拌麻辣烫（方便面，蟹肉棒，鱼丸，午餐肉，贡菜，冬瓜，土豆片）
这个底料是成都产的，吃起来味道还行，和店里的确实大差不差。但是我的食材量配一袋底料貌似太少了，就显得过于咸了。
其实我今天做这个的首要原因是想打扫冰箱，次要原因才是想吃。我不是一个重口味的人，这样食物对我来说还是重口了些。
周三：红烧带鱼+米饭
没有太多的形容词，只能感叹真好吃啊真好吃。这一盘只有5块鱼，本来想加个白灼生菜，结果生菜缺货。想把单位发的干巴巴橙子解决掉，一时兴起手榨橙汁，竟然从橙子里面挤出一个小肉虫子😨
Anyway，这些也已经吃得饱饱的了，这次买的中段带鱼还是很肥厚的。
周四：炸鸡+白灼生菜
思来想去还是觉得炸鸡配碳水过于罪恶了一些，于是把打算其他时间做的配菜挪到了今天。正好今天一时兴起沿着另一条不常走的马路回家，路过钱大妈就进去看了看，全场八折，且菜品还算新鲜。挑了一颗最小的生菜，2块5毛3，和团购价差不多了。大叶子掰下来白灼，菜心里的小叶子留着配面条。
周五：葱油汤面+千层卷
葱油汤面做得略显寡淡了一些，看来葱油还是更适合做拌面。幸好有千层卷加成，也不至于无味。
周六：酸菜排骨宽粉+海鲜蔬菜包（一锅出）
很正宗，很不好吃，以至于罕见地剩饭了😓看来我是真不爱吃酸菜，就算很久不吃也不会重新爱上的…
周日：牛肉炒饭+土豆韭菜汤
半斤卤牛肉比想象中要耐吃很多，做完炒饭竟然还有剩，只好又冻起来了。
小半个土豆+三棵韭菜正好一碗汤，一碗下肚很满足。

2023-11-26