淡奶油吐司--冷藏中种法

发光吐司～做面包久了，也学会和沉积和解了
够软够好吃就行。这次有点发过了，差不多10分
所以看到上层有明显气泡了（空洞处）。
mark一下，
下层上下火185°，26分。中间加盖锡纸。

#晚餐•2023年11月26日#

2023-11-26