尾巴尖上的阳光 做过 淡奶油吐司--冷藏中种法 发光吐司~做面包久了,也学会和沉积和解了够软够好吃就行。这次有点发过了,差不多10分所以看到上层有明显气泡了(空洞处)。mark一下,下层上下火185°,26分。中间加盖锡纸。#晚餐•2023年11月26日# 2023-11-26
上层有气泡是因为发过了?我好像每次都是这样……那是一发发过了还是二发发过了啊
2023-12-02