晚餐•2023年11月26日

#晚餐•2023年11月26日# 2023.11.26

紧张而忙碌的一周，在这个阴雨绵绵的周末告一段落终于松了口气。从爸妈家回来的路上采购了所需的食材，准备做一餐蓄谋已久的饭菜，因为种种原因好久没有沉下心来独自做喜欢的事情，利用这个属于自己的时间填平那等待许久的空缺。
买了新鲜的刀鱼和蛎虾，蛎虾一半去头去皮做了虾仁，一半留着炒菜用。不用的虾头也没有浪费，煮出虾脑汤留下来做箩卜丝炖虾的底汤用。
在超市里买到了难得一见的芥蓝头，切成细细的丝，用花椒油炝了一盘酸辣芥蓝丝，还原了小时候爸爸做的味道。
鲜嫩的茼蒿和小里脊肉还有虾肉做馅包的胖而内涵的饺子🥟
银耳.桂圆.大枣.百合.枸杞慢慢炖了两个小时，便收获了一锅有温度的养生羹，暖胃驱寒。
这一天过得充实的和买的食材一样，发挥出极致半点都没有浪费。不算丰盛但是很合胃口的饭菜是对家人的真切关怀，好好吃下去的每一餐都是对生活的热爱。

2023-11-26