印尼超浓椰香黄金糕 鱼翅糕（详细改良版，一次成功）

天冷发酵了四五个小时才出大鱼眼泡～做了一半的量，减了十几克糖，没有乔泰的，用的南国椰子粉，有点臭臭的味道。温度上，烤完了还是稀，我太困了就开始开上火，又开了好几次上下火才熟，导致开早了上面有点开裂。但是口感真的超好～

2023-11-26