路上.食光

百合酱凤爪酥软浓厚
入口即可脱骨
XO酱萝卜糕
萝卜拌入粉内
方方正正一小块
略油煎至焦黄酥脆
冰川茄子有些惊艳
酥脆的外皮柔软的内心
据说来自云南玉龙雪山
摆在折叠的小船造型中
小船按在白色长方形的盘上
茄子去皮裹在薄薄的一层
类似春卷皮内后油炸
涂色拉酱再洒上肉松芝麻海苔
松脆香火候控制的
多一秒就多少一秒就少的
那种刚刚好…
白灼靓菜心几乎每回必点
基本不会让人失望
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这是青山脚下有间饭店
叫做山尚厨房
喝着茶望着窗外的熙熙攘攘
感受这个南方城市的云卷云舒…
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#路上.食光#

2023-11-25