蜜桃猴
做过
茄子焖面
🍅番茄肉末茄子焖面🍆
时隔大半年又做了这款,这回有郫县豆瓣酱了(还放了点老干妈),然而大锅没盖子于是严格意义上不算“焖”,只能多加点水小火多煮会儿。做一人份面和肉减半但菜没减,于是一根茄子一个番茄做出来菜比面还多的一大碗😂
算是农历生日面了(虽然北京时间已过🙈),和前段时间的阳历生日面呼应,一中一西但都茄汁主题~都是好吃到舔碗的类型😍!
煮软的茄子像海绵一样吸饱了汤汁,一口下去简直是全碗的精华所在😋
#午餐•2023年11月24日# #国外版厨房实验#
2023-11-25